Aktuelles

Erfahren Sie mehr über aktuelle Neuzugänge und Aktionen der Weinkiste.

22. Februar 2018 – Weinverkostung Weingut Frauwallner

Im steirischen Vulkanland kommt die Energie direkt aus der Erde. Winzer Walter Frauwallner hat sich von der Natur rund um Straden inspirieren lassen. Klar und ehrlich ist die Sprache jeder einzelner Sorte und das Terroir deutlich erkennbar. Facettenreich, ob vom […]

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18. Jänner 2018 – Weinkiste auf Exkursion: „Die Küche kocht in uns“

Kochen – Genießen – Erleben – eine Veranstaltungsreihe rund um das Thema Kulinarik & Genuss.  Gemeinsam mit der Küchenschmiede St. Johann präsentieren wir die Veranstaltungsreihe „Kochen – Genießen – Erleben“. Kochen Sie gemeinsam mit Freunden kulinarische Gerichte und erleben so […]

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Ausstellung STAMP – Kunst & Wein

„Wenn man Kunst mit Kunde verbindet und im Künstler einen Verkünder sehen mag, einen Propheten, der uns zeigt wo es lang geht, einen sensiblen Menschen der die Nöte der Zeit erkennt und den Finger auf manche Wunde legt, dann sind […]

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23. November 2017 – Pinot Noir Verkostung

13 Pinot Noirs aus aller Welt wurden letzte Woche in der „randvollen“ Weinkiste verkostet – von Neuseeland über Slowenien, Deutschland, Schweiz, Italien und Frankreich. Natürlich durfte bei der Verkosten auch unsere heimischen Stars nicht fehlen. Die zeigten einmal mehr was in […]

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08. Dezember 2017 – Tag des Genusses

Sekt, Champagner, Cremant, Cava oder Prosecco – was all die sprudelnden Vertreter eint – wann auch immer die Flasche geöffnet wird, verleiht dem Moment etwas Besonderes. Sekt, so wie österreichischer Qualitätsschaumwein bezeichnet wird, muss sich schon lange nicht mehr vor den […]

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Falstaff zeichnet Weinkiste aus!

Jetzt ist es offiziell! Falstaff  – DAS österreichische Wein- und Gourmetjournal – hat uns zu einer der besten Weinbars Österreichs gekürt. In der Kategorie Weinbar & Vinothek sind wir sogar die Besten in Tirol! Herzlichen Dank an euch alle!  Wir freuen […]

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Kürbishof Koller

Das Kürbiskernöl, gibt bei Hans Koller den Ton an, denn bereits seit mehreren Generationen wird auf den Feldern des kleinen landwirtschaftlichen Familienbetrieb die gelbe Frucht angebaut, die eigentlich ursprünglich aus Amerika stammt. Seitdem sind allerdings einige Jahrhunderte vergangen und aus der […]

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Essigmanufaktur Gölles

Haben Sie gewusst, dass wir in der Weinkiste auch kulinarische Köstlichkeiten aus Österreich im Sortiment haben? So zum Beispiel auch die herrlichen Essige, der Essigmanufaktur Gölles aus Riedersburg in der Steiermark. Dabei zählt nicht nur die Würze, auch die Herstellung […]

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PiWi Reben – die pilzwiderstandsfähige Zukunft

Mehltau ist, neben der vermeintlichen Reblaus, wohl die schlimmste Krankheit die den Reben im Weingarten passieren kann. Eine neue Entwicklung und Neuzüchtungen lassen auf pilzresistente Sorten hoffen. Eine Entwicklung, die bereits in den 1970er Jahren auf sich aufmerksam gemacht hat, […]

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23. Juli 2017 – Weinkiste am Berg: Degustations-Menü auf höchstem Niveau

Wahre Helden – auf fast 2.000 Meter! Inmitten der atemberaubenden Bergkulisse der Loferer Steinberge konnten uns Nebel, Regen und Kälte nicht davon abhalten dem Genuss zu frönen! Ein Top-Menü von Spitzenköchen, ein hervorragendes Küchen- und Service-Team rund um Käthe Filzer […]

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7. Juli 2017 – Sommer-Cocktails

Lust auf Sommer! Die besten Wein-, sowie Fruchtsaft-Cocktails für den Sommer inklusive den dazugehörigen Rezepten gibt es am 7. Juli am Stand der Weinkiste am Wochenmarkt in St. Johann in Tirol. An diesem Tag dreht sich alles um erfrischende Sommergetränke.  Gerührt […]

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30. Juni 2017 – Boogie, Klassik & Wein(fest)

Ein lauer Sommerabend, beschwingte Musik von Boogie bis Klassik, dazu ein feines Glaserl Wein. Beim Sommerkonzert „Boogie, Klassik & Wein“ der Bundesmusikkapelle St. Johann in Tirol verwöhnen „Boogie-Wolf“ Christoph Steinbach, Jenifer Lary & The Kittens musikalisch.       Drei […]

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8. Juni 2017 – Sauvignon Blanc Verkostung

Wir haben verkostet: 14 Sauvignon Blanc aus aller Welt, darunter Frankreich, Neuseeland, Südtirol, Friaul, Slowenien und natürlich Österreich. Resultat: Österreichs Sauvignon Blancs brauchen sich nicht zu verstecken! Vielen Dank an Hans Holletz für die tollen Weine und an Andreas Radtke für […]

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17. März 2017 – Die Weinkiste kocht: Feinstes von meineWeideGans

Kulinarik & Wein, das passt einfach zusammen! Wolfgang Scheiblauer wusste zu jedem Gericht Spannendes zu erzählen. Köstliche meineWeideGans Produkte herrlich kredenzt und mit passendem Wein serviert – besser könnte ein Freitag Abende nicht sein! Vielen Dank an alle Gäste und an unsere lieben […]

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16. Februar 2017 – Weinverkostung Claus Preisinger

Full House in der Weinkiste! Claus Preisinger sorgte am Donnerstag für regen Ansturm. Wahrscheinlich nicht nur wegen der hervorragenden Weine! Danke, Claus für diesen spannenden und interessanten Abend! Mehr das Weingut Claus Preisinger und den Winzer hier >>>

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Gans im Glück

Oder wie die Suche nach dem perfekten Martini Gansl zur Gänseleidenschaft wurde. Eins war für Wolfgang Scheiblauer von Anfang an klar: die Herkunft muss stimmen! Natürlich auch der Geschmack – unverfälscht, echt und natürlich sollte er sein. Dass das alles […]

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Dezember ’16 – Weinverkostung Sektmanufaktur Harkamp

Prickelnder Sektgenuss mit der Familie Harkamp. Herzlichen Dank liebe Petra und lieber Hannes! Nicht nur eure Sekte, wie der „Zero Dosage“, besonders auch ihr beiden seid spitze! Mehr über die Sekt-Manufaktur und die Winzer hier >>>

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November ’16 – Weinverkostung Herrenhof

Vielen Dank, lieber Gottfried für diesen besonders interessanten Abend. 100 % biologisch: im Weinberg und im Keller – ein wunderbares Geschmackserlebnis! Herzlichen Dank auch an alles Gäste! Mehr Informationen über das Weingut und den Winzer hier >>>

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Martini Gansl à la Gerhard Fuchs

Gerhard Fuchs ist Koch des Jahres 2004 und Wirt des Jahres 2009. Seine Handschrift als Koch stellt ihn in die Reihe der Allerbesten des Landes. Über ein Jahrzehnt lang durchgehend mit drei Hauben ausgezeichnet, liefert ihm die Südsteiermark alles, was er für sein […]

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September ’16 – Die Weinkiste verkostete Weine aus dem Priorat

Fast zu schnell ist er vergangen unser Priorat-Verkostungsabend Antoni Basté und sein Sohn Jeroni Basté vom Weingut Celler De L’Abadía sind eigens dafür aus Spanien angereist. Wir sagen vielen Dank an alle Gäste, Mitwirkenden und Freunde!

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Die Weinkiste kostet international – Weine aus dem „Priorat“ + Tapas

Dieses Mal geht es über die Landesgrenzen Österreichs hinaus: Wir möchten euch unbedingt eines der sensationellsten Weinbaugebiete Spaniens vorstellen – das Priorat. Letztes Jahr haben wir die Region besucht und waren verzaubert von der wildromatischen Gegend und den einzigartigen Weinen. […]

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Juli ’16 – Weinverkostung Langmann

Endlich die Weststeiermark – so sieht es zumindest die Hildegard, welche sich als gebürtige Weststeirerin hier natürlich heimisch fühlt. Aber nicht nur die Region – sondern auch die Weine sind ein Grund sich zu freuen. Ein weites Spektrum vom Schilcher über […]

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Die Weinkiste am Berg

Am Sonntag den 24. Juli 2016 findet ein ganz besonderes Ereignis statt – auf der Schmidt-Zabierow Hütte präsentiert das Weingut Harkamp seine herausragenden Sekte und Weine – dazu passend wird ein wunderbares 5-Gänge Menue serviert. Das haben die Loferer Steinberge […]

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Die Weinkiste kostet – Blaufränkisch!

Blaufränkisch ist sicherlich die Leitsorte im Burgenland. Aber da Burgenland nicht gleich Burgenland ist und die Weinbaugebiete Neusiedlersee / Leithaberg / Mittelburgenland / Eisenberg sehr grosse unterschiedliche Bedingungen sprich Terroir aufweisen, wollen wir diesen Unterschieden auf den Grund gehen. Deshalb verkosten wir: – von Nord nach Süd – […]

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Die Weinkiste heizt ein – Bernsteinwein trifft Grillmeister

Der Charakter-Winzer Fredi Ploder-Rosenberg aus der Südsteiermark, begeistert uns mit seinen meisterlich handwerklichen, individuellen Weinerzeugnissen, die er auf Basis lebendiger, biodynamisch bewirtschafteter Weingärten kultiviert. Von finessig-feinen Klassikern, großartig reduzierten Natural Weinen, tiefgründigen Reserve Weinen bis hin zu archaischen, maischevergorenen und […]

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Mai ’16 Weinverkostung Dürnberg

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Wein und Fisch – die Weinkiste kocht

Nach einer kurzen Pause findet am 22. April der 3. Teil unserer Serie  – die Weinkiste kocht – statt. Diesmal steht der Fisch im Vordergrund. Der Wein soll in bewährter Manier  als Begleiter fungieren und gleichzeitig zeigen wie gut der österreichische […]

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April ’16 – Weinverkostung Muster.gamlitz

Reinhard Muster vinifiziert im südsteirischen Gamlitz Weine mit Tiefgang. Die unterschiedlichen Voraussetzungen der Natur sowie der von den Großeltern gelegte Grundstein ermöglichen es der Familie Muster nachhaltige, innovative, naturnahre, ja außergewöhnliche Weine zu vinifizerien wofür sie mit zahlreichen internationalen Auszeichnung […]

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März ’16 – Weinverkostung Freigut Thallern

Florian Fritz vom Freigut Thallern präsentierte seine große Auswahl an Weiß- und Rotweinen aus der Thermenregion. Aber auch viel über die Region an sich, Geschichte, Klima und Boden brachte er den interessierten Zuhörern näher.    

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Februar ’16 – Weinverkostung Uwe Schiefer

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Dezember ’15 – Weinverkostung Weingut Harkamp

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November ’15 – Weinverkostung Winkler-Hermaden

November grau in grau – von wegen. Die Weinkiste bot mit dem bio-zertifiziertem Weingut Winkler-Hermaden aus der Süd-Oststeiermark ein ‚buntes‘ und vor allem genüssliches Weinerlebnis. Am Donnerstag, 12. November  präsentierten Margot und  Georg Winkler-Hermaden unter anderem eine bunte Palette des Zweigelt. […]

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Die Weinkiste gewinnt – Tirolissimo

Da sind wir jetzt schon richtig stolz. Noch nicht einmal ein Jahr alt und schon den ersten großen Preis, den Tirolissimo gewonnen. Es handelt sich hier um den jährlichen Werbe- / Kreativpreis der Fachgruppe „Werbung und Marktkommunikation“ der Wirtschaftskammer Tirol. Warum […]

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Schweiz – ein Abend des Weines und der Kulinarik

Der erste Teil unserer Reihe: „die Weinkiste kostet international“ hat das Thema Schweiz im Focus. Was lernen wir an diesem Abend kennen? Das Weinbaugebiet Schweiz mit ca. 14.000 ha Anbaufläche und ca. 200 verschiedenen Rebsorten macht einem die Auswahl nicht […]

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Oktober ’15 – Weinverkostung Leberl

Der Herbst kann kommen – mit Weinen vom Weingut Leberl kann man die herbstlichen Speisen bestens begleiten. Genaueres hierzu kann man am 15. Oktober 2015 in der Weinkiste bei der Weinverkostung erfahren – kommt vorbei und informiert euch:

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Wein und Kürbis – die Weinkiste kocht

Am 8. Oktober findet der 2. Teil unserer Reihe – die Weinkiste kocht statt. Diesmal haben wir uns dem Thema Kürbis verschrieben. Die Teilnehmer erwartet hier ein herausragendes 5 Gänge Menü sowie eine von unserer Diplomsommelierè Hildegard ausgewählte Weinbegleitung. Wie beim Thema […]

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September ’15 – Weinverkostung Tremmel

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August ’15 Weinverkostung Weingut Lagler

Der Winzer Karl Lagler aus der Wachau präsentiert am Donnerstag, 13. August ab 18 Uhr seine Weine in der Weinkiste in St. Johann. Dass Wachauer Wein in Österreich eine Ausnahmestellung hat und auch weltweit von Weinliebhabern ganz besondres geschätzt wird, […]

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Juli ’15 Weinverkostung Weingut Lorenz

Der Winzer Lorenz Walter aus dem Südburgenland präsentiert am Freitag, 17. Juli 2015 ab 18 Uhr seine Weine  in der Weinkiste in St. Johann. Eine Spezialität vom Weingut Lorenz ist der Uhudler wie auch der Uhudler-Frizante. Der Uhudler ist eine […]

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Juni ’15 Weinverkostung Weingut Proidl

Am 18. Juni 2015 um 18:00 Uhr geht unser Niederösterreich Schwerpunkt weiter. Diesmal präsentiert das Weingut Proidl aus Senftenberg/Kremstal seine Weine. Der Winzer Franz Proidl ist bekannt als einer der die Entwicklung seiner Weine nicht hektisch vorantreibt sondern er gibt […]

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Weinkistenseminar: Einkochworkshop mit Andrea Sagmeister sowie anschließendem Abendessen!

Das Zusammenspiel zwischen Wein und Kulinarik ist uns wichtig – deshalb versucht die Weinkiste hier Schwerpunkte zu setzen. Dementsprechend haben wir am 11. Juni 2015 einen Einkochworkshop mit Andrea Sagmeister durchgeführt. Aus frischem saisonalem Biogemüse und und heimischen Früchten zauberte sie gemeinsam […]

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Mai ’15 Weinverkostung Georg Frischengruber

Die WACHAU – die kennt wohl jeder. Die Weine der Wachau glauben viele zu kennen. Aber die Weine von der Weingärtnerei Frischengruber – kennt ihr die auch alle? Wenn nein, kommt vorbei und lernt sie kennen, wenn ja – kommt […]

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April ’15 – Weinpräsentation von Christine und Franz Netzl

Es war ein herausragender Abend – die Besucher der Weinkiste durften die volle Bandbreite vom Weingut Netzl genießen. Eindrucksvoll wurde unter Beweis gestellt was die Winzer aus dem Carnuntum und im speziellen das Weingut Netzl es verstehen aus ihrem Boden […]

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März ’15 – Weinverkostung Weingut Stefan Potzinger

Auch wenn er Stefan heißt kam er gerne am Josefi-Tag in die Weinkiste! Stefan Potzinger vom gleichnamigen Weingut präsentierte seine Weine – vom leichten Weisswein-Cuvee bis hin zu seinem höchst bewerteten Wein dem „Joseph“.  

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Februar ’15 – Walter Frauwallner präsentierte seine Weine in der Weinkiste

Der Winzer des Monats Februar präsentierte seine Weine in der Weinkiste: Am Fuße des Weinbauortes Straden, mitten im Steirischen Vulkanland beheimatet, verarbeitet Walter Frauwallner ausschließlich Trauben aus dem Weinbaugebiet Vulkanland Steiermark, wobei ihm die Sortenvielfalt im Zusammenspiel mit Terroir, Jahreswitterung […]

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Jänner ’15 – Weingut oberGuess war zu Gast in der Weinkiste

Christian Krampl präsentierte am 07.01.2015 persönlich seine Weine in der Weinkiste. Das Weingut aus Leutschach in der Südsteiermark sticht hervor durch naturnahe Bewirtschaftung der knapp sechs Hektar Weingärten auf 600 Metern Seehöhe sowie Spontangärung, Verzicht auf jegliches Hightech und Einsatz […]

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Bilder der Eröffnungsfeier

Am 29.11 haben wir die Eröffnung der Weinkiste gefeiert. Als besonderes Highlight waren 2 Winzer vor Ort und man konnte ihre Weine bzw. Sekte verkosten. Neben lokaler Prominenz aus Politik und Wirtschaft machten sich vorallem viele St. Johanner ein Bild […]

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Eröffnungsfeier am 29.11

Wir haben zur Eröffnungsfeier unserer Vinothek eingeladen. Samstag, 29. November 2014 ab 11 Uhr Lerne die Winzer vom Weingut Putziger und Weingut Harkamp aus der Südsteiermark und ihre fantastische Produktwelt kennen. Begleitend reichen wir allerlei Köstliches aus der Region. Verkoste […]

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