Celler Clos93

img_2775Klein, mysteriös mit unglaublich viel Charme. Das Weingut Celler Clos93 in El Lloar, in der renommierten Weinbauregion des Priorats, ist jung, sehr jung möchte man meinen. Erst 2010 hat Ruben Sabate seine Passion in Flaschen gefüllt. Doch der besondere „Llicorella-Schiefer“ und das Gestein im Allgemeinen verleihen seinen Weinen eine ganz besondere Note. Der „L’Interrogant“, zu Deutsch „Fragezeichen“, besteht aus den Sorten Garnatxa, Cariñena und Cabernet Sauvignon. Die Antwort darauf „L’exclamación“ („Rufzeichen“) beinhaltet 100 % Syrah Trauben. Beide Weine werden in französischen Eichenfässern gelagert und erhalten so ihren einzigartigen Charakter.

www.clos93.com