24. November 2018 – Die Weinkiste kocht: „Herbstlich“

Ein genüsslich-köstlicher Abend ging am Samstag in der Weinkiste über die Bühne. Unsere regionalen Spitzenköche servierten Köstlichkeiten der Saison.

Dazu gab’s natürlich herrliche Weine aus der Weinkiste. Wir sagen herzlichen Dank an alle Mitwirkenden für diesen stimmungsvollen, voradventlichen Abend!

Unser genial regionales Menü:

Kürbisterrine mit Schafskäse und Vogerlsalat
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Wildkraftsuppe mit White Port
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Bunte Nudeln mit Pilzrahmsauce
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Gegrilltes Seeteufelmedaillon im Speckmantel
Rote Rübenrisotto – Fenchelratatouille
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Rosa gebratene Flugentenbrust
Erdäpfel-Broccoli-Roulade
Apfelrotkraut
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Variation von der Zwetschke
Schilchersabayon