Thallern

249Das Stiftsweingut Heiligenkreuz – Freigut Thallern ist eines der ältesten und traditionsreichsten Weingüter Österreichs – Leidenschaft seit 1141. Im 12. Jahrhundert wurde es dem Zisterzienserorden als Schenkung übergeben.

Das Freigut Thallern liegt mitten in der Thermenregion, die durch das trockene und sonnenreiche Klima und von muschelkalkhältigen Böden geprägt ist. Hier reifen die Trauben für höchst elegante Weine, insbesondere der Burgundersorten und autochthoner Spezialitäten wie dem Rotgipfler oder dem Zierfandler.

Die Bewirtschaftung der Rieden erfolgt äußerst naturnah, wobei auf die Bodenvitalität höchstes Augenmerk gelegt wird.
Spitzenweingärten wie „Die Wiege“, „Ronald“ und „Student“ sind die Grundlage der feinsten Weine der Region.

www.freigut-thallern.at