4. Oktober 2025 – das war unser Hidden Dinner: Weinkiste x Wanderlokal

Foto: Johannes Kogler

Manchmal entstehen die magischsten Momente dort, wo man sie am wenigsten erwartet. Ein riesiges Dankeschön an Caroline und Lukas von der Wieshofermühle, die heuer ihre Tore für uns geöffnet haben. So durften wir mitten in dieser faszinierenden Handwerksstätte einen Abend voller Genuss, großartiger Kulinarik und exzellenter Weinbegleitung erleben.

Sophie und Peter mit ihrem Team vom Wanderlokal haben in ihrer improvisierten Küche ein Menü mit feinem Gespür und einem besonderen Fokus auf Korn und Getreide gezaubert – kreativ, harmonisch abgestimmt und mit viel Charme serviert.

Auch von außen zeigte sich die traditionsreiche Mühle, die bereits in achter Generation betrieben wird, an diesem Abend von einer ganz neuen, beeindruckenden Seite. Die Lichtkünstler:innen von Ochoresotto hüllten das Gebäude in ein magisches Spiel aus Farben und Formen und machten die besondere Atmosphäre perfekt.

Zum Aperitif, den wir im obersten Geschoss des Turmes genossen, sorgte Johannes Kogler mit seiner Musik für stimmungsvolle Begleitung und den idealen Start in den Abend.

All das ist nur möglich dank wunderbarer, genussfreudiger Menschen, die sich mit Offenheit und Begeisterung auf solche unvergesslichen Erlebnisse einlassen. Ein herzliches Dankeschön an alle, die dabei waren – ihr habt diesen Abend zu etwas ganz Besonderem gemacht.

Fotos: Johannes Kogler